
Christophe Sagory

Maître Restaurateur
Bienvenue à L' Aromatic !
L'Aromatic est un restaurant situé en Bretagne, plus précisément dans le département des Côtes d'Armor, dans la commune de Plœuc-L'Hermitage.
La cuisine de L'Aromatic est une cuisine dite " bistronomique " qui se caractérise par la créativité, le dynamisme et l'efficacité voulue par son chef autodidacte Christophe Sagory.

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Votre restaurant vous accueille du mercredi au dimanche pour le déjeuner
et le samedi soir.
02 96 63 00 85
Pensez à réserver !
Menu à emporter
Plat du jour : 11 euros
Entrée + plat ou plat + dessert : 15 euros
Entrée + plat + dessert : 18 euros
Menu servi du mercredi 28 au vendredi 30 octobre 2026
• Bouillon méli-mélo, poulpe et garnitures aromatiques
OU
• Tarte tatin à la poire Guyot, magret de canard fumé et salade verte
• Couscous de le mer aux 2 rougets (barbet et grondin)
jus de coquillage, semoule et flan à l'échalote
OU
• Faux filet de veau (origine France), duxelles de champignons forestiers,
gratin dauphinois de pommes de terre ploeucoises aux 4 épices et autres accompagnements
OU
• Le mijoté du jour
• Sélection de 3 fromages locaux et fermiers, salade et chutney du moment
OU
• Tiramisu BZH au caramel au beurre salé et à l'orgé BIO
OU
• Trio gourmand
(financier châtaigne, crème brûlée et sorbet poire-coing)
MENU AROMATICIEN
à emporter
29 €
Menu servi le samedi 24 et le dimanche 25 octobre
• Amuse-bouche
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• Encornet farci, glacis de tomate cerise
OU
• Noix de Saint-Jacques poêlées, crème au lait Ribot et tuile de blé noir
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• Faux filet de veau (origine France), duxelles de champignons forestiers,
gratin dauphinois de pommes de terre plœucoises aux 4 épices et gratin de Dubarry
OU
• Filet de rouget barbet poêlé (saint-Quay) crème de poireaux,
pâtes coquillages et chou farci
• L'ardoise de fromages fermiers et locaux
(Plouguenast, et Plaintel)
OU
• Financier à la châtaigne, crème de poire à la cardamome
OU
• Tiramisu BZH au caramel au beurre salé et à l'orgé BIO de chez Yoann Gouéry









